Brokułowa zupa zagęszczana

Wykonanie:
Bulion zagotować, wrzucić pokrojony na różyczki brokuł, por i doprawić solą do smaku. Ziemniaki, seler zetrzeć na grubej tarce i dodać do zupy. Gotować około 35 minut na wolnym ogniu. Gotową zupę rozlać na talerze i posypać drobno posiekanym szczypiorkiem (zupę można zaciągnąć śmietanką).