Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najlepsze przepisy na grilla SPRAWDŹ

Brokułowa zupa krem z grzankami

5.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

brokuł
1 szt
marchewka
1 szt
pietruszka
1 szt
por
1 szt
masło
1 łyżka
mąka
1 łyżka
śmietanka
3 łyżki
czosnek
2 ząbki
oliwa
1 łyżka
chleb tostowy
2 kromki
sól
do smaku
Sklep Prymat
pieprz
do smaku
Sklep Prymat
bulion
2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Brokułowa zupa krem z grzankami

Do garnka wlać 2 szkl wody, dodać obraną marchew i pietruszkę. Gotować około 30 minut. Por pokroić i podsmażyć na rozgrzanym maśle. Umyty i pokrojony brokuł, podsmażoną porę i bulionetkę dodać do gotujących się warzyw, gotować do miękkości. Pod koniec zagęścić zupę mąkę wymieszaną z kilkoma łyżkami wody. Następnie wszystko razem zmiksować, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać śmietankę, wymieszać. Kromki chleba tostowego posmarować roztartym czosnkiem i zrumienić na rozgrzanej oliwie. Zupę podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kate.500 15.01.2013 08:01
pycha
IlonaAlbertos 10.07.2012 22:48
Brokułową uwielbiam.
Rybciia 16.06.2012 22:20
smaczna :-)
owocówka 30.11.2011 09:57
dobre
gosia47-47 26.11.2011 08:34
pycha
gottrina 26.11.2011 08:31
coś co lubie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak