Brokuł zapiekany z szynką i papryką

Brokuł podzielić na różyczki, wrzucić do lekko osolonej wody i gotować 2 minuty, osączyć. Można też ugotować na parze. Paprykę oczyścić i pokroić w paseczki. Wędlinę również pokroić w paseczki.
Naczynie żaroodporne posmarować olejem, wyłożyć różyczki brokuła, paprykę i wędlinę, oprószyć pieprzem i odrobinę solą. Posypać startym serem żółtym. Zapiekać 15 minut w temp 180 st.
Podawać jako przystawkę. Smacznego :)