Przepis i sposób przygotowania na: Brokuł z pieczarkami na kolacje
Brokuła dzielimy na drobne cząstki i gotujemy 4-5 minut we wrzątku. Pieczarki kroimy w plasterki, a cebulkę w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy pieczarki i cebulę, doprawiamy wegetą i dodajemy przygotowane brokuły. Wbijamy jajka i całość dokłądnie mieszamy. Dodajemy jogurt, doprawiamy i smażymy 2-3 minuty. Posypujemy startą na drobnych oczkach i podajemy z żytnim pieczywem. Przepis na 2 porcje.
