Botwinka z kalafiorem

Botwinka z kalafiorem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • marchewki

    2 sztuki
  • pietruszka

    1 sztuka
  • seler korzeniowy

    50 g
  • por

    50 g
  • botwinka

    1 pęczek
  • bulion drobiowy

    2,5 l
  • ziemniaki

    40 dkg
  • kalafior

    1/2 sztuki
  • przyprawa uniwersalna

    wg uznania
  • pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Botwinka z kalafiorem foto
Marchewki i pietruszkę obrać, pokroić w półplasterki. Seler obrać, por oczyścić i drobno pokroić. Buraczki z botwiny obrać, pokroić w ćwierć plasterki.
Krok 2 - Botwinka z kalafiorem foto
Warzywa przełożyć do garnka, zalać bulionem, zagotować. Gotować ok. 15 minut.
Krok 3 - Botwinka z kalafiorem foto
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w niezbyt dużą kostkę.
Krok 4 - Botwinka z kalafiorem foto
Kalafior podzielić na małe różyczki. Łodygi i liście botwiny posiekać.
Krok 5 - Botwinka z kalafiorem foto
Ziemniaki, kalafior i botwinę dodać do zupy. Dodać też trochę pieprzu. Gotować do miękkości wszystkich warzyw.
Krok 6 - Botwinka z kalafiorem foto
Zupę doprawić do smaku przyprawą uniwersalną.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Janina 11.07.2015 22:53
Fajna zupka;)
2milutka 11.07.2015 21:30
bardzo smaczna zupa
mirosława4 11.07.2015 19:03
apetyczna ta zupa
Sroczka 11.07.2015 18:06
Ależ ta zupa musiała być pyszna.
Babeczka35 11.07.2015 17:55
Fajna zupka:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat