Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
botwinka
1 pęzcek -
włoszczyzna
1 pęczek -
Kwas burakowy
3 łyzki -
sól do smaku
-
cukier
do smaku -
majeranek
1 łyżeczka -
jajko
4 szt
Przepis i sposób przygotowania Botwinka z jajkiem w koszulce
Do garnka z wodą wrzucamy obrane i starte na grubej tarce marchewki, pietruszkę i buraczki z botwinki oraz pokrojonego na plasterki pora. Solimy. Gotujemy około 20 minut od zagotowania. Potem dodajemy pokrojone liście buraczane i gotujemy do miękkości. Doprawiamy ziołami , kwasem burakowym i odrobiną cukru dla złamania smaku.
Jajka wrzucamy do zakwaszonego wrzątku i gotujemy, aż się zatną. Władamy po jajku na talerz botwinki.
Jajka wrzucamy do zakwaszonego wrzątku i gotujemy, aż się zatną. Władamy po jajku na talerz botwinki.
Komentarze (1)