Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso wieprzowe bez kości
1 kg -
szynka wieprzowa
0,5 kg -
papryka czerwona
2 szt -
ziemniaki
7 szt -
przyprawa do da mięsnych
1 szt -
koncentrat pomidorowy
1 mały -
marchew
3 szt -
pietruszka
2 szt -
seler korzeniowy
1 szt -
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
0,5 szklanki -
ziele angielskie
5 ziaren -
Liść laurowy suszony Prymat
4 szt -
pieprz
3 łyżki -
kolendra
4 szt -
czosnek
1,2 ząbka -
cebula podsmażona
3 szt -
oliwa
0,5 litra
Przepis i sposób przygotowania bogracz
mięso myjemy, kroimy w kostkę ok 2 cm obtaczamy w mące i smażymy, do wody wrzucamy ziele, liście, kolendrę i przekładamy do gara ok 10litrowego, podsmażamy cebulę, i wrzucamy do gara, czosnek gnieciemy i tez wrzucamy, paprykę pietruszkę seler i ziemniaki kroimy w kostkę ok 2cm, wrzucamy gdy mięso sie lekko podgotuje, na koniec wlewamy koncentrat, no i doprawiamy cały czas gotując, na małym ogniu podajemy ciepły mozna posypac startym serem na koniec juz w miseczkach
Komentarze (0)