Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wołowina bez kości
40 dag -
marchew
10 dag -
pietruszka
10 dag -
seler
10 dag -
cebula
10 dag -
przecier pomidorowy
1 łyżka -
sól
Przepis i sposób przygotowania bitki wołowe duszone w jarzynach
Mięso umyć, oczyścić, pokroić w cienkie porcje, zbić. Obrumienić na suchej patelni, każdy bitek po obu stronach. Ułożyć w rondlu, lekko skropić wodą, dusić pod przykryciem z dodatkiem jarzyn pokrojonych w makaronik. Gdy miękkie, dodać przecier pomidorowy, doprawić solą.
Komentarze (2)