Przepis i sposób przygotowania na: BITKI W SOSIE WŁASNYM
Kroki postępowania
1
Mięso pokroić w plastry, smażyć na złoty kolor razem z cebulą.
2
Następnie zalać wrzącą wodą, dodać listek laurowy oraz ziele angielskie.
3
Przyprawić do smaku. Dusić ok 40 minut.
4
Gdy bitki będą już miękkie, zdjąć z palnika i dodać łyżkę mąki roztrzepana z niewielką ilości zimnej wody ( konsystencja gęstej śmietany).
