Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab
60 dkg -
grzybki suszone
2 dkg -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
tłuszcz do smażenia
-
mąka
2 łyżki -
Liść laurowy suszony Prymat
2 sztuki -
Ziele angielskie całe Prymat
4 sztuki
Sposób przygotowania
Grzyby namoczyć na całą noc. Schab pokroić na cienkie plastry, robić. Oprószyć solą i pieprzem, obsmażyć na gorącym tłuszczu. Zalać wodą, dodać drobniutko pokrojone grzyby. Dusić pod przykryciem dodając liście laurowe i ziele angielskie. Kiedy będzie miękkie zagęścić mąką wymieszaną z odrobiną zimnej wody. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Komentarze (28)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (18)