Biszkoptowa krówka

Jajka dokładnie ubijamy z cukrem, dodajemy olej i mąki połączone z proszkiem do pieczenia. Pieczemy w temp. 160-170 stopni przez 30-35 min. Po wystudzeniu przekrawamy na dwa blaty. Kawę rozpuszczalną mieszamy z ok 4 łyżkami wody, a po przestygnięciu dodajemy likier i nasączamy tym ciasta. Budyń rozmieszać w 1/2 szkl mleka, a resztę zagotować z cukrem i wlać budyń. Mieszając zagotować do odpowiedniej gęstości, a po ostudzeniu, dodawać stopniowo masło i miksować na gładki krem. Przełożyć nim ciasta, na wierzchu rozsmarowując podgrzaną masę kajmakową. Z resztek kremu można zrobić na niej "łaty". Wstawić do lodówki do zastygnięcia.