Biszkopt z owocami i galaretką

BISZKOPT;
Jajka ubijamy z cukrem.
Gdy masa będzie gęsta dodajemy mąkę ,proszek do pieczenia.
Miksujemy do pojawienia się pęcherzy powietrza.
Gotowe ciasto wylewamy do posmarowanej masłem i obsypanej bułką tarta tortownicy. Pieczemy 35-40 minut w temp. 175 stopni C.
Przekrawamy na dwie części.

MASA:
Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i żółtkami. Dzielimy na dwie części .
Do jednej dodajemy kakao a do drugiej kwasek cytrynowy.

PONCZ:
Szklankę przegotowanej wody łączymy z kwaskiem i cukrem.
Nasączamy dwa blaty biszkopta.

KOLEJNOŚĆ SKŁADANIA:

Przekrojony biszkopt kładziemy z powrotem do tortownicy nasączamy ponczem.

Wykładamy krem z dodatkiem kakao.

Przykrywamy drugim blatem.

Smarujemy jasnym kremem.

Na wierzchu układamy kawałki banana.

Polewamy wcześniej przygotowana galaretkę.

Chłodzimy w lodówce.