Przepis i sposób przygotowania na: biszkopt z owocami
Kroki postępowania
Robimy biszkopt:
Białka jaj ubijamy na sztywno, następnie dodajemy cukier i również ubijamy na sztywno. Dodajemy po jednym żółtku.Gdy masa będzie jednolita odstawiamy mikser i bierzemy drewnianą łyżkę. Wsypujemy mąkę z proszkiem przesianą przez sitko. Mieszamy po woli i dokładnie. Przekładamy do natłuszczonej blachy.
Pieczemy 35 minut w temperaturze 160 stopni.
Robimy również bita śmietanę. Ubijamy na sztywno śmietankę 30 %i dodajemy cukier puder.


