Biszkopt z masą z serków homogenizowanych

Białka ubić na sztywno. Dodać cukier i żółtka cały czas miksując. Wsypać przesitowaną mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Piec w 180 stopniach. Po wystudzeniu przeciąć na pół.
Galaretkę przygotować z połowy wody podanej na opakowaniu. Ostudzić. Śmietanę ubić na puch. Cały czas miksując dodawać powoli serek homogenizowany. Na koniec dodać galaretkę.
Biszkopta posmarować powidłami, na to rozłożyć masę przykryć drugim biszkoptem i posmarować masą.