Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z masą czekoladową
Kroki postępowania
1
BISZKOPT MAKOWY Białka ubić dodać cukier, a następnie żółtka. Obie mąki z makiem i proszkiem do pieczenia połączyć razem, przesiać przez sitko i łyżką wmieszać do masy jajecznej. Piec w 180 st około 20 min.
2
Tak samo postąpić z drugim biszkoptem (tylko zamiast maku dodać kawę).
3
KOKOS Odrobinę mleka odlać, a resztę zagotować z cukrem.
4
KOKOS: dodać margarynę, a gdy się rozpuści wsypać kokos. Gdy zacznie się gotować wlać roztrzepaną w reszcie mleku mąkę ziemniaczaną. Ciągle mieszając- zagotować.
5
MASA Odlać pół szklanki mleka, a resztę wlać do większego garnka i zagotować. W mniejszej części mleka rozrobić żółtka, mąki i cukier wanilinowy. Wlać do gotującego mleka i mieszać aż się zagotuje. Odstawić do wystudzeniu. Margarynę utrzeć, dodać cukier, a następnie po odrobinie zimnego budyniu, a na końcu spirytus.
Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać rozpuszczoną czekoladę. Na spód kładziemy biszkopt makowy. Następnie gotowany kokos jeszcze ciepły, aby się dobrze rozcierało. Później masę czekoladową i przykrywamy biszkoptem CAPPUCINO, na niego masa biała.
Całość dekorujemy czekoladową posypką.
Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać rozpuszczoną czekoladę. Na spód kładziemy biszkopt makowy. Następnie gotowany kokos jeszcze ciepły, aby się dobrze rozcierało. Później masę czekoladową i przykrywamy biszkoptem CAPPUCINO, na niego masa biała.
Całość dekorujemy czekoladową posypką.
