Biszkopt z galaretką i pianką

Biszkopt:
Białka jaj ubić na sztywną pianę. Partiami dodawać cukier, ciągle miksując. Następnie dodawać po jednym żółtku. Na końcu dodać przesiane mąki i delikatnie wymieszać. Przelać do tortownicy.
Piec w 160- 170 stopniach przez 20 minut.
Po upieczeniu wystudzić.

Galaretka:
We wrzątku rozpuścić jedna galaretkę. Wystudzić.

Pianka:
Śmietankę zagotować. Zdjąć z ognia i rozpuścić w niej druga galaretkę.

Na biszkopt wyłożyć tężejącą piankę i tężejącą galaretkę.
Smacznego!!!