biszkopt z galaretką i owocami

1. Białka z 6 jajek ubić na sztywno, dodać szklankę cukru, cukier waniliowy i żółtka (z 6 jajek).
2. Dodać szklankę mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia i wymieszać
3. Wylać na formę do pieczenia
4. Piec w temperaturze 160-180 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut. Następnie schłodzić.
5. Należy upiec dwa takie biszkopty.
6. Przechodzimy do zrobienia kremu. Białka z 2 jajek ubić, dosypać cukier, cukier waniliowy, potem żółtka z dwóch jajek.
7. Masło z margaryną utrzeć, następnie dodać jajka z pkt. 6
8. Trzy galaretki rozpuścić w 1l wody. Wystudzić.
9. Owoce wyczyścić, jeśli są duże przekroić na pół
10. Wysmarować pierwszy biszkopt połową kremu, przykryć drugim, następnie druga warstwa kremu.
11. Rozłożyć na cieście owoce.
12. Zalać wystudzoną galaretką.
13. Ciasto schłodzić w lodówce