Biszkopt z galaretką

Przygotować biszkopt.
Oddzielić białka od żółtek, ubić na sztywną pianę z cukrem. Następnie dodawać powoli resztę składników, delikatnie wymieszać.
Biszkopt piec w temp. 180 stopni ok 30 min.
Masa:
Budyń zagotować w 250 ml mleka. Po ugotowaniu dodać suchą galaretkę cytrynową. Pozostawić do wystudzenia. Połączyć z margaryną i cukrem pudrem.
Biszkopt przekroić na 2 części. Na jedną wyłożyć część masy, przykryć 2 częścią. Znów wyłożyć masę. Na masę wysypać owoce kandyzowane.
Przygotować galaretkę brzoskwiniową. Gdy zacznie tężeć, wylać na ciasto.