Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt kakaowy z galaretką i truskawkami
Kroki postępowania
1
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ubijamy. Następnie dodajemy po 1 żółtku i ubijamy.
2
Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiewamy. Dodajemy do jajek i delikatnie mieszamy.
3
Na końcu dodajemy olej i mieszamy. Pieczemy ok 15 min (do suchego patyczka) w temp 180 st.
4
Galaretki rozpuszczamy w 3 i pół szklanki wrzątku. Gdy galaretka będzie ostudzona wkładamy mrożone truskawki i mieszamy.
5
Galaretkę wylewamy na zimny biszkopt. Wkładamy do lodówki. Gdy galaretka całkiem stężeje posypujemy startą białą czekoladą.
Smacznego :)
Smacznego :)
