Bigosik z dwóch kapust

Kapusty szatkujemy i gotujemy do miękkości .Odcedzamy na sicie .W wysokim garnku lub rondlu rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojona w kostkę cebule.Następnie dodajemy pokrojone w małe kawałki mięso ,łopatkę wsypujemy na grilla z czosnkiem i ziołami ,a po 15 minutach dorzucamy pokrojoną w plasterki marchew. Dusimy razem od czasu do czasu podlewajac wodą .Gdy mięso i marchew będą miękkie dodajemy odcedzone kapusty.Mieszamy razem ,dodajemy keczup i doprawiamy do smaku zmielonym pieprzem kolorowym oraz bazylią .Dusimy jeszcze przez jakiś czas .Pamiętajmy o częstym mieszaniu .