Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta kiszona
1,5 kg -
łopatka bez kości
0,6 kg -
filet z kurczaka
1 szt -
cebula
1 szt -
sól, pieprz
-
kminek Prymat
-
Papryka słodka mielona Prymat
-
przecier pomidorowy
1 łyżka -
czosnek
1 ząbek -
rosół z kury Kucharek
1 szklanka
Przepis i sposób przygotowania Bigos z dużą ilością miesa
kapustę kiszona umyć dokładnie, potem ugotować. Na patelni podsmazyć cebulę pokrojoną w kostkę, z mięsem pokrojonym w kostkę. Potem odcisnąć kapustę z wody. Dodać mięso z patelni, czosnek przeciśnięty przez praske, przyprawy, przecier pomidorowy i dusić do miekkości około 1 godz. 20 minut. Na końu posypać koperkiem.
Komentarze (8)