Przepis i sposób przygotowania na: Bigos grzybowy
Kroki postępowania
1
Kapustę drobno szatkujemy, następnie obgotowujemy w osolonej wodzie.
2
Cebulkę drobno siekamy i na oleju podsmażamy.
3
Kiełbaskę kroimy w kosteczkę i dajemy do cebulki. Podsmażamy.
4
Grzyby siekamy, obgotowujemy w osolonej wodzie i dajemy do kapusty.
5
Dajemy do kapusty podsmażoną cebulkę z kiełbasą. Dajemy również koncentrat pomidorowy. Gotujemy. Doprawiamy przyprawami.
6
Gotowy bigos zajadamy z pieczywem.
