Przepis i sposób przygotowania na: Bigos amerykański z kurczakiem - bez kapusty
Kurczaka umyć, obrać ze skóry, a czyste mięso odciąć od kości i drobno pokroić.
Fasolę szparagową ugotować i odcedzić.
Cebulę obrać, posiekać lub pokroić w piórka i zrumienić na oliwie.
Pieczarki oczyścić, pokroić w cząstki lub plasterki i dodać do usmażonej cebuli - doprawić solą, pieprzem i czosnkiem - dusić 15 minut.
Do grzybów wlać mały kubeczek śmietany i wymieszać, po czym zagotować i odstawić z ognia.
W dużym garnku połączyć fasolkę z pieczarkami.
Na dużej patelni usmażyć mięso kurczaka z dodatkiem przypraw i papryki pokrojonej w kostkę lub paseczki.
Całość dodać do warzyw i dusić razem kilkanaście minut.
Dodać odsączoną kukurydzę.
Do gotowej potrawy można dodać posiekaną zieleninę.
Fasolę szparagową ugotować i odcedzić.
Cebulę obrać, posiekać lub pokroić w piórka i zrumienić na oliwie.
Pieczarki oczyścić, pokroić w cząstki lub plasterki i dodać do usmażonej cebuli - doprawić solą, pieprzem i czosnkiem - dusić 15 minut.
Do grzybów wlać mały kubeczek śmietany i wymieszać, po czym zagotować i odstawić z ognia.
W dużym garnku połączyć fasolkę z pieczarkami.
Na dużej patelni usmażyć mięso kurczaka z dodatkiem przypraw i papryki pokrojonej w kostkę lub paseczki.
Całość dodać do warzyw i dusić razem kilkanaście minut.
Dodać odsączoną kukurydzę.
Do gotowej potrawy można dodać posiekaną zieleninę.
