Przepis i sposób przygotowania na: Kaszanka z podrobami i sałatką z grillowanych warzyw
- kaszanka z grilla
- grillowana kaszanka
- kaszanka z warzywami i jabłkiem
Sposób przygotowania:
1. Umyte i osuszone warzywa wkładamy do miski, skrapiamy oliwą, mieszamy doprawiając do smaku solą ziołową i pieprzem.
2. Jabłka skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
3. Kaszankę z jabłkami, oprószamy pieprzem, zawijamy w folie aluminiową i grillujemy na rozgrzanym grillu.
4. Zamarynowane warzywa grillujemy na tackach aluminiowych, studzimy, mieszamy z rukolą i przekładamy do miseczek.
5. Gorącą kaszankę z jabłkami podajemy z sałatką z grillowanych warzyw i musztardą rosyjską.