Przepis i sposób przygotowania na: Bigoli z borowikami i porem
Oczyszczone borowiki kroimy i smażymy na maśle z posiekanym czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.
Do grzybów dodajemy pokrojonego w grube plastry pora i smażymy razem jeszcze około minuty.
Całość podlewamy śmietanką i redukujemy aż zgęstnieje.
Na koniec dodajemy sos ostrygowy, posiekaną natkę pietruszki i makaron. Całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy pieprzem do smaku.
Smacznego :) ! Bon appetit :) !