biały ser na słodko w panierce

Biały ser powinien być zwarty, niezbyt wilgotny i łatwy do przekrojenia. Należy go przekroić na mniejsze części (1 kostka na 4 części). Pokrojony ser obtoczyć w jajku, następnie w bułce tartej zmieszanej z cynamonem (ilość zależna od naszych preferencji). Ser w panierce smażyć na rozgrzanym oleju do momentu, aż panierka się zarumieni.
Ser podawać na ciepło, z konfiturami owocowymi i/lub bitą śmietaną, owocami - wedle uznania. Smacznego!