Białkowiec

Masło rozpuścić, wystudzić.
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać mak, mąkę, proszek. Dokładnie wymieszać. Do przygotowanej masy dodać roztopione masło.
Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto, piec w temp. 180 stopni ok 45 min.