Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
szparagi białe
1 pęczek -
szynka gotowana
kilkanaście plasterków -
mąka
3 łyżki -
masło
3 łyżki -
mleko
1 szklanka -
ser żółty
200 gram -
woda
1 garnek -
sól
do smaku -
Pieprz biały mielony Prymat
-
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Szparagi obrać i podgotować w osolonej wodzie. Zawinąć w szynkę i wyłożyć w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym.
W rondelku roztopić masło. Dodać mąkę, lekko podsmażyć. Wlać mleko i gotować do zgęstnienia. Przyprawić gałką i białym pieprzem.
Szparagi zalać beszamelem i posypać startym serem.
Zapiekać szparagi do zrumienienia się sera.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się