Beztłuszczowe pistacjowo-owocowe ciasto

1.Jabłka i gruszki obrać, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny.
2.Wyparzyć i zetrzeć na tarce skórkę z cytryny.
3.Zblędować 100 gr pistacji.
3.Jajka ubić z cukrem do białości.Dodać pistacje.
4.Dodać otartą skórkę z cytryny.
5.Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
6.Na samym końcu dodać owoce i wymieszać.
7.Przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
8.Piec 40 minut w 180 stopniach.
Smacznego!