Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

bezglutenowe ciasto drożdżowe z truskawkami...

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 400 gram/bezglutenowa
drożdże suche 10 gram
jajko 3 sztuki "M"
cukier 100 gram
sól - szczypta
aromat cytrynowy 1 łyżeczka
mleko 150 ml
masło 75 gram
truskawki świeże 40 dag
cukier puder - ile potrzeba

Porada

ciasto bezglutenowe różni się w konsystencji od klasycznego pszennego, jeśli jest z jajkami staje się znacznie lżejsze niż w wersji bez jajek - użyłam mąki: mixB best gluten free

Przepis i sposób przygotowania na: bezglutenowe ciasto drożdżowe z truskawkami...

Kroki postępowania

1
masło stopić w garnuszku i do stopionego wlać zimne mleko, do misy robota wsypać mąkę, cukier, sól, wbić jajka, wlać aromat cytrynowy i letnie mleko z masłem
Krok 1 - bezglutenowe ciasto drożdżowe z truskawkami... foto
2
hakiem robota wyrabiać ciasto z 10 minut, nakryć misę talerzem i zostawić do wyrośnięcia na ok. 1,5 godziny
Krok 2 - bezglutenowe ciasto drożdżowe z truskawkami... foto
3
wyrosnięte ciasto parę razy ręką wyrobić, blaszka 30x20 cm z papierem do pieczenia, w blaszce rozsmarować ciasto ręką
Krok 3 - bezglutenowe ciasto drożdżowe z truskawkami... foto
4
umyte, osuszone tuskawki układać gęsto na wierzchu ciasta delikatnie je przyciskać w ciasto
Krok 4 - bezglutenowe ciasto drożdżowe z truskawkami... foto
5
piekarnik nagrzany 190 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 45 minut, w blaszce zostawić do wystudzenia, przed podaniem posypać pudrem cukrem - ciasto jest smaczne, delikatne, wyglądem przypomina ciasto proszkowe ale smakuje jak drożdżowe, może być bazą do innych owoców...........SMACZNEGO!!!
Krok 5 - bezglutenowe ciasto drożdżowe z truskawkami... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Franciszek 04.06.2017 23:43
pyszne ciasto
RenataZ-et 04.06.2017 22:54
rewelacyjne!
Renata9 04.06.2017 21:44
Bardzo fajne ciacho
Diana Rusiłowicz 04.06.2017 20:09
Apetyczny wygląd!
Bernadeta1 04.06.2017 18:02
na pewno smaczne ciasto
gosia1988 04.06.2017 17:54
smakowicie wygląda
Patrycja33 04.06.2017 16:53
pyszne ciacho!
adelajda 04.06.2017 14:29
Bardzo lubię , drożdżowe z owocami
Krystyna32 04.06.2017 12:37
pyszne ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak