Przepis i sposób przygotowania na: Bdyń domowy
Kroki postępowania
1
Żółtka ucieramy z cukrem.
2
Do żółtek z cukrem dodajemy 1 szklankę mleka i dalej miksujemy.
3
Drugą szklankę mleka wlewamy do rondelka i gotujemy.
4
Następnie do masy dodajemy mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną i miksujemy na jednolitą masę.
5
Gdy mleko zagotuje się, zmniejszamy ogień i wlewamy zmiksowaną masę. Energiczne mieszamy by nie powstały grudki.
6
Budyń gotujemy aż zetnie się. Gotowy doskonale nadaje się po ostygnięciu do mas budyniowych. Smacznego! :)
