Barszczyk z botwinką

Buraczki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę.
Botwinkę myjemy i siekamy.
Warzywa zalewamy zimnym bulionem, zagotowujemy.
Gotujemy ok 15 min na wolnym ogniu.
Następnie dodajemy przyprawy, cukier i ocet jabłkowy.
Gotujemy jeszcze 10 min.
Podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo.
Smacznego :)