Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
składniki
-
buraki ćwikłowe
3 szt -
ząbki czosnku
2 ząbki -
Ziele angielskie całe Prymat
3 szt -
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt -
Pieprz czarny mielony Prymat
1,5 łyżeczki -
maślanka
0,5 litra -
woda zimna
1,5 litra -
kostka rosołowa
1 szt
zaczepka
-
mąka pszenna
1 łyżka -
śmietana 18 proc
3 łyżki -
woda
4 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Barszcz czerwony na maślance
Kroki postępowania
Do garnka wlać maślankę i wodę.
Buraczki umyć, obrać , pokroić w plastry.
Dodać do maślanki i gotować chwilę.
Po chili wyjąć buraczki , dodać liść laurowy, czosnek, ziele angielskie.
Dalej gotować , dodać kostkę ,przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Zrobić zaczepkę z mąki , śmietany i wody .
Wlać na gotujący barszcz.
Zagotować , posypać koperkiem i podawać z ziemniakami, z uszkami lub grochem jaśkiem.
Komentarze (2)