Przepis i sposób przygotowania na: Bardzo mięsna rolada
Kroki postępowania
1
Mięso mielone przełożyć do miski. Czosnek i melisę drobno posiekać. Dodać do mięsa. Doprawić do smaku solą i pieprzem i papryką. Dodać łyżkę bułki i wyrobić na gładkę masę.
2
Filet przekroić na pół i rozbić na duży kotlet,oprószyć solą i pieprzem. Na blacie rozwinąć folię spożywczą. Rozsypać na nią resztę bułki tartej. Rozłożyć mięso mielone, nadając mu kształt prostokąta.
3
Na mięsie mielonym ułożyć plastry kurczaka
4
Ser zetrzeć na dużych oczkach i posypać kurczaka. Zwijać w roladę pomagając sobie folią. Przełożyć do formy do zapiekania. Piec w 200 st., około 60 minut. Wyjąć z piekarnika i dać odpocząć. Pokroić na plastry. Smacznego!
