Bardzo jagodowy Raj .

Białka z jajek ubić z cukrem . Pianę wymieszać z żółtkami z 2 rodzajami mąki i proszkiem do pieczenia . Ciasto rozsmarować na blasze pokrytej pergaminem i piec 8 min w temp 200 stopni . Jagody opłukać i przebrać , mleko i śnieżkę wlać do wysokiej miski i ubić mikserem ok . 5 min połączyć z żelatyną rozpuszczoną w małej ilości wody i połową jagód . Ciasto rozciąć na pół przełożyć śnieżką . Przykryć biszkoptem . Posypać resztą owoców i polać tężejącą galaretką rozrobioną w 1/4 litrze wody . Schłodzić . Smacznego ;)