Przepis i sposób przygotowania na: Bananowiec
Kroki postępowania
1
Biszkopt
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Pod koniec stopniowo dodawać cukier,powoli ubijać. Dodawać pojedynczo żółtka.
Mąke wymieszac z proszkiem do pieczenia, przesiac, delikatnie wmieszac do ciasta. Ciasto przelac do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Piec 180*C ok 25-30 min.
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Pod koniec stopniowo dodawać cukier,powoli ubijać. Dodawać pojedynczo żółtka.
Mąke wymieszac z proszkiem do pieczenia, przesiac, delikatnie wmieszac do ciasta. Ciasto przelac do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Piec 180*C ok 25-30 min.
2
Ostudzony biszkopt kroimy na pół, smarujemy 2/3 dżemu morelowego.
3
banany kroimy na plasterki. Równomiernie rozkładamy na dzemie.
4
Masa 1
Czekoladę rozpuścic z mlekiem na parze. odstawić do wystygnięcia
Czekoladę rozpuścic z mlekiem na parze. odstawić do wystygnięcia
5
smarujemy czekoladą po ułożonych bananach. odstawic do calkowitego zastygniecia czekolady
6
Masa 2
schłodzona smietane ubic na sztywno z cukrem. Żelatyne rozpuscic w ok 100 ml mleka i pod koniec ubijania dodac do smietany. Smarujemy ciasto masą, odkładając czesc masy oik 1/3 na górę.
schłodzona smietane ubic na sztywno z cukrem. Żelatyne rozpuscic w ok 100 ml mleka i pod koniec ubijania dodac do smietany. Smarujemy ciasto masą, odkładając czesc masy oik 1/3 na górę.
7
przykryc ciasto drugim blatem, wierzch ciasta posmarowac pozostałym dzemem i odłożoną masą. wierzch posypać drobno pokrojonymi batonikami Princessa. Schłodzic.
Smacznego :)
Smacznego :)
