Przepis i sposób przygotowania na: Bakaliowiec
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy do miski i mieszamy razem z proszkiem oraz kokosem. Orzechy, migdały oraz rodzynki, mieszamy i oprószamy lekko mąką. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka razem z cukrem oraz cukrem waniliowym starannie ucieramy.
2
Do masy jajecznej dodajemy ubitą na sztywno pianę. Następnie stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kokosem. Na końcu dodajemy przygotowane pozostałe bakalie i mieszamy łyżką masę. Masę wylewamy na wyłożoną papierem wąską foremkę.
3
Pieczemy około 45-50 minut w temp. 180 stopni.
