Bagietki z camembertem i suszonymi pomidorami polane tymiankową oliwą Tomka Jakubiaka

fajne przepisy kuchni świata

Bagietki z camembertem i suszonymi pomidorami polane tymiankową oliwą Tomka Jakubiaka

Name: Bagietki z camembertem i suszonymi pomidorami polane tymiankową oliwą Tomka Jakubiaka
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: sól; masło 3 łyżki; sok z cytryny; oliwa; pieprz; szczypiorek 1 garść; kapary 1 garść; mięta; suszone pomidory 1 garść; ocet balsamiczny 300 ml; bazylia; szalotka 10 szt; wino czerwone wytrawne 100 ml; brązowy cukier 1 szklanki; rukola 1 garść; camembert 2 szt; bagietka 2 szt; sos; Sałatka:; pasta

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

camembert
2 szt
bagietka
2 szt
sos
brązowy cukier
1/2 szklanki
masło
3 łyżki
ocet balsamiczny
300 ml
pasta
suszone pomidory
1 garść
kapary
1 garść
bazylia
Sałatka:
rukola
1 garść
bazylia
szczypiorek
1 garść
mięta
sok z cytryny
sól
pieprz
oliwa
wino czerwone wytrawne
100 ml
szalotka
10 szt

sól
masło 3 łyżki
sok z cytryny
oliwa
pieprz
szczypiorek 1 garść
kapary 1 garść
mięta
suszone pomidory 1 garść
ocet balsamiczny 300 ml
bazylia
szalotka 10 szt
wino czerwone wytrawne 100 ml
brązowy cukier 1 szklanki
rukola 1 garść
camembert 2 szt
bagietka 2 szt
sos
Sałatka:
pasta

Wyślij składniki na:

Sposób przygotowania

Tomek Jakubiak poleca:
W rondlu skarmelizuj cukier, dorzuć cebulki. Dodaj masło. Gdy masło się połączy z cukrem, dolej octu balsamicznego i wytrawnego wina. Dorzuć kilka listków estragonu.
Ogień zmniejsz do minimum. Cebulki duś przez 1,5 godziny. Wszystkie składniki pasty dokładnie posiekaj i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Bagietki przekrój wzdłuż i każdą posmaruj pastą. Bagietki wstaw do nagrzanego do 120 stopni piekarnika i piecz, aż się zrumienią. Do piekarnika wrzuć całego camemberta i piecz go, aż napęcznieje. W trakcie pieczenia zrób sałatkę. Zioła wymieszaj z sokiem z cytryny. Dopraw oliwą, solą i pieprzem. Gotową bagietkę polej sosem z cebulkami i posyp sałatką. W napęczniałym camembercie zrób dziurę i polej nim gotowe bagietki.

Doceń przepis: