Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Babka ziemniaczana

4.5
(14)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki
2 kg
boczek wędzony
30 dkg
jajko
4
kasza manna
3/4 szklanki
cebula
1 szt
olej
100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Babka ziemniaczana

Boczek pokroić w małą kosteczkę i podsmażyć na patelni, aż wytopią sie skwarki.

Obrać i umyć ziemniaki, utrzeć je na tarce (jak na placki ziemniaczane), zetrzeć do tego cebulę. Dodać jajka (całe), kaszę manną, podsmażony boczek wraz z tłuszczem, który sie wytopił i olej. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.

Blaszkę prostokątną wysmarować olejem i obsypać bułką tartą, wyłożyć babkę ziemniaczaną. Wierzch babki polać odrobiną oleju. Piec w temp. 200 stopni ok 1,20 h.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Szymon 13.03.2025 14:37
Jestem rodowitym podlasianinem i uwielbiam babkę ziemniaczaną. U mnie jednak nigdy nie używało się wędzonego boczku tylko surowy drobno pokrojony wraz z soczystą kiełbasą i słoniną.
bami 15.03.2012 09:40
O, takiej babki jeszcze nie jadłam :)
lipka02 22.10.2011 12:24
oh jak fajnie
rosik93 13.10.2011 23:12
mniam
iza15 22.06.2011 23:51
fajne
agnieszka214 03.05.2011 10:58
smaczna
agnieszka214 03.05.2011 10:58
smaczna
szajba2 01.04.2011 16:46
fajna babka choć ziemniaczana
banditka 16.03.2011 09:11
extra z kasza mnana nie robilam
Barbara55 25.01.2011 15:09
coś innego z ziemniaków
rakow2
rakow2 20.11.2010 17:18
super
Tika4444 20.11.2010 17:17
fajne, bo z ziemniaków, które uwielbiam
Marcin46
Marcin46 11.09.2010 07:57
trochę kaloryczne ;)
gacopierz23 10.06.2010 21:48
Tego jeszcze nie robiłam
remprzem 28.05.2010 18:50
robiłam, wyszła i smakowita:)
Marcin46
Marcin46 06.05.2010 14:19
Kaloryczne, ale pyszne. Polecam!
remprzem 23.04.2010 00:18
bardzo apetycznie brzmi

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak