Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryż
350 g -
mleko
1,5 szklanki -
woda
1,5 szklanki -
tłuszcz
20 g -
jajko
4 sztuki -
śliwki
200 g -
cukier
50 g -
sól
-
cukier waniliowy
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
Przepis i sposób przygotowania babka z ryżu ze śliwkami
ryż ugotować na mleku z dodatkiem margaryny i soli. Jajka umyć, oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, wymieszać z ryżem. Śliwki umyć, ewentualnie wyjąć pestki; śliwki suszone namoczyć parę godzin przed użyciem; śliwki mrożone wypłukać. Do ryżu dodać śliwki, pianę z białek i wymieszać. Ryż wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec w średnio nagrzanym piekarniku ok. 40 minut.
Komentarze (1)