Babka z bitą śmietaną

Przepis na kruche ciasto znajdziecie w innym moim przepisie.Śmietankę ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy cukier puder i kakao. Delikatnie mieszamy. Gdy kruche ciasto będzie już zrobione robimy z nich małe kółka i wsadzamy do foremek przeznaczonych do babeczek, tak alby ciastem były oklejone boki foremki. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 200 stopni aż się zarumienią na złoty kolor. Gdy już się upieką i przestygną do środka wkładamy przygotowaną masę.