Przepis i sposób przygotowania na: Babka górnicza.
Kroki postępowania
1
Miękką margarynę zmiksować z jajkiem,cukrem i dżemem(użyłam dżemu rabarbarowego,ale można użyć dowolnego dżemu,powidła,dobrze,żeby był gęsty,sztywny).
2
Następnie do zmiksowanych składników dodać mąkę,kakao,cynamon, proszek do pieczenia i dolać mleko i wszystko utrzeć mikserem na gładką masę.Przelać zmiksowane surowe jeszcze ciasto do foremki w kształcie babki wyścielonej papierem do pieczenia.
3
Piec babkę w 180 stopniach przez około 60 minut(do tak zwanego "suchego patyczka").Po wyjęciu z piekarnika babkę przestudzić,a następnie wyjąć ją z formy i pozbawić ją papieru do pieczenia. Ostygniętą babkę polać gotować polewą czekoladową(użyłam czarno-białej polewy,która szybko zastygła na cieście).
Ciasto jest miękkie,puszyste,delikatne w smaku,smakowicie łączy się z utwardzoną polewą.Świetnie pasuje i do kawy i do kubka zimnego mleka.Jest to szybka w przygotowaniu kakaowa babka z cynamonową nutką.Do jej zrobienia nie potrzeba wielu składników,więc można powiedzieć,że jest to też dość oszczędne ciasto,ekonomiczne,a smakuje pysznie i szybko znika,co też jest dowodem na to,że świetnie smakuje.
Ciasto jest miękkie,puszyste,delikatne w smaku,smakowicie łączy się z utwardzoną polewą.Świetnie pasuje i do kawy i do kubka zimnego mleka.Jest to szybka w przygotowaniu kakaowa babka z cynamonową nutką.Do jej zrobienia nie potrzeba wielu składników,więc można powiedzieć,że jest to też dość oszczędne ciasto,ekonomiczne,a smakuje pysznie i szybko znika,co też jest dowodem na to,że świetnie smakuje.
