Przepis i sposób przygotowania na: babeczki z podwójnie truskawkowe
Kroki postępowania
1
zimne masło pokroić w kostkę, dodać mąkę i wodę, doprawić szczyptą soli i zagnieść na jednolitą masę-schłodzić około pół godziny
2
foremki wylepić ciastem i upiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni do ich zarumienienia tj. około 20-30 minut
3
250g truskawek zmiksować z cukrem, dodać do jogurtu i wymieszać, żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody i dodać do masy- wymieszać
4
na każdą babeczkę położyć po kilka kawałków truskawek i zalać tężejącym musem-odstawić w chłodne miejsce
5
schładzać około 2 godzin przed podaniem.
