Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
30dag -
masło zimne
na ciasto 15dag -
sól
-
pieprz
-
masło na farsz
15dag -
szynka wędzona
30dag -
koperek
1/2pęczka -
papryczka chilli
1 -
oliwki
kilka
Sposób przygotowania
Mąkę przesiać na blat.Dodać wiórki schłodzonego masła,szczyptę soli i 4łyżki bardzo zimnej wody.Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto.Ciasto rozwałkować,wylepić posmarowane tłuszczem foremki.Babeczki piec 15min na złoty kolor w temp.200stopniC.Szynkę przepuścić przez maszynkę do mięsa,wymieszać z masłem.Przyprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.Farszem wypełnić babeczki.Udekorować koperkiem,pokrojoną chilli i oliwkami.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się