Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki marchewkowe dla ukochanego
Kroki postępowania
1
W jednej misce mieszamy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon i dwa rodzaje cukru.
2
W drugiej misce mieszamy składniki mokre czyli olej, jajka, po wymieszaniu dodajemy startą marchew. Następnie łączymy zawartość obu misek i mieszamy łyzką, aż składniki się połączą.
3
Przekładamy do mini papilotek i pieczemy ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
4
Gdy babeczki się pieką przygotowujemy krem. Zelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklanki gorączej wody. Śmietankę podgrzewamy w garnuszku. Po czym wlewamy do niej rozpuszczoną żelatynę i wsypujemy galaretkę. Całość mieszamy do połączenia składników i odstawiamy. Gdy masa galaretkowa zacznie tężeć nakładamy po łyżeczce na ostudzone babeczki. Posypujemy cukrowymi ozdobami, u mnie serduszka.
