Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki drożdżowe cynamonki
Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, kiedy się rozpuszczą zalać je połową ciepłego mleka, dodać łyżkę mąki, wymieszać, przykryć miskę ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.
Po tym czasie, wlać do rozczynu resztę mleka, cukier, jajko i mąkę, wymieszać całość łyżką, wlać roztopione masło i wyrabiać ciasto aż tłuszcz się całkowicie wchłonie, jeśli ciasto za bardzo się klei to dosypujemy trochę mąki.
Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.
Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy, smarujemy je roztopionym masłem, posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem, ciasto kroimy na prostokąty, składamy je po 5 kawałków i wkładamy do foremek na babeczki.
Odstawiamy je pod ściereczką na 15 minut.
Pieczemy w 180' ok. 20-25 minut.
Smacznego!
Po tym czasie, wlać do rozczynu resztę mleka, cukier, jajko i mąkę, wymieszać całość łyżką, wlać roztopione masło i wyrabiać ciasto aż tłuszcz się całkowicie wchłonie, jeśli ciasto za bardzo się klei to dosypujemy trochę mąki.
Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.
Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy, smarujemy je roztopionym masłem, posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem, ciasto kroimy na prostokąty, składamy je po 5 kawałków i wkładamy do foremek na babeczki.
Odstawiamy je pod ściereczką na 15 minut.
Pieczemy w 180' ok. 20-25 minut.
Smacznego!
