Przepis i sposób przygotowania na: Babeczka dla Ciesteczkowego Potwora
Mąkę, margarynę, żółtko, cukier, olejek posiekać i delikatnie połączyć. Włożyć na 2 godziny do lodówki.
Wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować, włożyć do pergaminu w foremkach w kształcie dużych babeczek. Piec w temp. 180 st. przez 30-40 minut.
Krem:
Ugotować budyń: zagotować 1,5 szklanki mleka, w reszcie roztrzepać żółtko, mąkę, 2 szklanki cukru. Po zagotowaniu mleka dodać te składniki i cały czas mieszać na wolnym ogniu do zgęstnienia. Ostudzić.
Masło ubić z 2 łyżkami cukru i dodawać po łyżce budyniu.
Krem budyniowy wkładać do ciasta. Dekorować owocami. Na końcu owoce posmarować tężejącą galaretką dla nadania połysku.
Bon apetit!