Przepis i sposób przygotowania na: Awokado z sałatką drobiową
Dymkę oczyścić i pokroić w krążki .Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Awokado przekroić na pół ,usunąć pestki. Z połówek wyjąć miąższ ,pokroić w drobną kostkę ,skropić sokiem z cytryny.
Śmietanę wymieszać z 2 łyżkami wywaru z mięsa ,dodać zmiażdżony czosnek ,doprawić pieprzem cayenne ,solą i pieprzem. Dodać pozostałe składniki do sałatki ,posiekany koperek i szczypiorek ,wymieszać. Do połówek awokado włożyć pokrojone listki sałaty i porcje sałatki.