aromatyczne chili con carne

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone wołowe

    250g
  • papryka czerwona

    1
  • kukurydza w puszce

    pół
  • fasola czerwona

    ok.200g
  • pomidory w puszce

    ok.400g
  • marchew

    1 średnia
  • cebula

    1
  • czosnek

    2 ząbki
  • cynamon

    pół łyżeczki
  • papryka słodka

    1 łyżka
  • papryka ostra

    1 łyżeczka
  • sos chili

    4-5 łyżek
  • sos sojowy

    2 łyżki
  • cukier

    1 łyżeczka
  • olej do smażenia

  • pieprz czarny mielony

  • sok z limonki

    (do smaku)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

*Cebulę, paprykę, marchew i czosnek kroimy w kostkę.
*Odcedzić fasolę i kukurydzę.
*W garnku o grubym dnie wlać olej, rozgrzać. Następnie dodać cebulę i czosnek. Chwilę podsmażyć następnie dodać paprykę i marchewkę. Smażyć na średnik ogniu ok. 4-5 minut, następnie dodać mięso mielone. Smażyć aż mięso nie będzie surowe.
* Następnie dodać pomidory, sos sojowy i cukier. Wymieszać i zagotować.
*Po chwili dodać fasolę i kukurydzę.
*Dodać sos chili (mój był z papryczek jalapeno, ale można również zastąpić przyprawą chili),paprykę słodką i ostrą, cynamon oraz pieprz. Całość wymieszać i gotować ok. 15 minut.
Przed podaniem polać sokiem z limonki. Serwować z ryżem albo z plackami tortilli (tak jest najpyszniej)

Moja rada: Stopniowo dodawać sos chili, żeby kontrolować stopień ostrości.
Oczywiście to jest moja wersja tej potrawy. Po próbach kombinowania ta smakuje nam najbardziej.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ada-Gaba 20.07.2014 08:03
apetyczne danie dobrze doprawione
Kolorowa 05.02.2014 17:30
Mmmm dobre składniki, super wygląda !
Marlenka.S 04.02.2014 19:13
świetnie brzmi ten przepis
Barbara13 04.02.2014 18:03
bardzo smakowite :)
adelajda 04.02.2014 17:54
smaczne i syte :)
IwonaDD 04.02.2014 17:49
prezentuje się mega apetycznie
Cranberry 04.02.2014 16:47
Pyszności :)
sylwia_sl 04.02.2014 15:44
Bardzo aromatyczne
idealme 04.02.2014 15:20
muszę takie zrobić :)
Ania321 04.02.2014 15:18
bardzo apetyczne danie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat