Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczna panga
Kroki postępowania
1
Rybę przygotowujemy do smażenia, czyli najpierw myjemy i moczymy w mleku przez ok godz. Ponownie płuczemy i obsypujemy przyprawą do ryb. Ostawiamy na kilka minut.
2
Do jajka dodajemy ok pół łyżeczki przyprawy do ryb.
3
Do bułki tartej dodajemy przyprawę do ryb.
4
Rybę najpierw moczymy w jajku, a następnie w bułce tartej.
5
Na patelni rozpuszczamy masło i oliwę. Rybkę smażymy na delikatnym ogniu.
